甲府観光ナビ

信玄ワイン

山梨の風土が育んだ郷土色豊かなワイン

甲府の地でワイン醸造を始めてから30年以上。
街中ワイナリーで作り上げた「葡萄葛(えびかずら)」
ワインづくりの集大成ともいえる「葡萄葛(えびかずら)」に店主さんが想いを懸けています。
甲府駅南口から徒歩15分ほどの中心部の住宅街にある信玄ワイン。
醸造場とショップを併設しています。
ぶどう栽培から収穫、醸造、瓶詰までの全工程を店主ひとりで作業しています。
ぶどうは、日中夜の寒暖差が大きい笛吹市・北杜市の畑で栽培しているため、良質なぶどうが収穫できます。
ぶどうの古名を銘柄にした「葡萄蔓(えびかずら)」のファンは他県にわたり、この味を求めて甲府の地に足を運ぶ人も多いほど!
小さいながら落ち着いた雰囲気のある店内で、ゆっくりとワイン空間を楽しめます。
見学は可能ですが、すべての作業をすべてひとりでこなしているため、見学希望の場合は要お問い合わせをお願いします。

【受付時間】8:00~18:00
【費用】無料 
【定休日】無休
【お問い合わせ】055-233-2579
長年愛され続けている名ワイン!
◎葡萄蔓(えびかずら)マスカットベリーA
ぶどうの古名を銘柄にしたワイン。
マスカットベリーAに甲斐ノワールを少し加えて造ったワインです。
完熟したぶどうのみを厳選し、じっくり熟成させたため厚みのある味わいとなっています。
葡萄蔓(えびかずら)を求めて県外からも足を運ぶ方がいらっしゃるほど人気の高いワインです。

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