平日から多くの人でにぎわう人気店。ほうとうと鳥もつ煮甲州手打ちそばが味わえます。ほうとうは、自分で煮込む珍しいスタイル。じっくりほうとうを楽しめます。

甲府市内でも「甲府鳥もつ煮」がおいしいと評判のお店です。手打ち蕎麦だけではなく、刺身から揚げ物まで酒の肴が充実しています。
深夜2時まで営業しているということもあり地元のお客さんで連日賑わっています。

県産ワインと地ビール、飾らない料理を愉しむならここ。
山梨のワイン、近隣の地ビール、無農薬有機野菜など地元周辺の食材と、いろんな国の食材が集まるお店です。
特に山梨県産ワインを豊富に取り揃え、おすすめのワインをテイスティングさせてくれます。
地どり卵を使用した濃厚カルボナーラは白ワインやエール系のクラフトビールと相性バツグン。飲んだ後のシメにもおすすめです。

山梨の名物もつは鳥だけにあらず！店自慢の名物は県産の赤ワインと赤みそでトロトロに煮込んだ「牛もつ煮こみ」。
濃厚な味わいは文句なしに赤ワインとの相性ばっちりです。
また、お通しの味付け卵も絶品で、これを目当てに訪れる方も多いほど。
3日間熟成させた半身鶏をつかった「丸鶏の素揚げ」も人気です。
山梨の地酒にこだわり、スタッフ自ら酒蔵にいき、おいしいと思った地酒を取り揃えています。

甲府駅南口から徒歩数分の場所にある「ちよだ」
ほうとうの夏バージョンといわれる「おざら」発祥のお店といわれていて、地元人も通う名店です。

甲府市中心街にある老舗和食店「江戸家」
約140席ある店内では、少人数のお客様から団体様まで対応可能です。
自家製の手作り味噌をたっぷり使用したほうとうは、人気商品のひとつです。また、山梨県の名物がたっぷり味わえる、馬刺し・あわびの煮貝・どじょう鍋・ほうとう・ワインを一緒に味わえる「甲斐のすべて定食」もオススメです。

常連客が通うアットホームな雰囲気の老舗焼鳥店。
焼き鳥やもも焼きで、しっかりとした歯ごたえの「親どり」かプリっとジューシーな「若どり」かを選べるのが名物。食べ比べられるのも魅力です。
人気店で商品が売り切れになることも。早めの来店をおすすめします。

甲府市の中心街にある居酒屋です。
毎日、常連客で店内は満席になる名店です。
和食中心のメニューは、すべて手作りで、アットホームな雰囲気も楽しめます。

山梨の地酒と料理が味わえる昔ながらの居酒屋。
甲州、山梨の地酒はもとより全国各地の銘酒を50種類以上揃えています。
春や秋には、女将自らが山に入って採った旬の山菜やキノコを楽しめます。
一番人気の手作りコロッケをはじめ、素朴でどこか懐かしい料理と元気な女将さんとのおしゃべりで楽しくお酒を飲むことができます。

山梨のワインと野菜を滋味豊かに味わえるビストロ。
山梨県の食材を集め、山梨ワインと共に、リーズナブルに楽しめるお店です。
お食事の好みや、アレルギー食材、ワインとの組み合わせなど、気軽に相談でき、 お一人様も女性お一人でも大歓迎です。
グラスにもこだわり、日本酒は特製の「日本酒ワイングラス」で飲む新しいスタイルを提案しています。
２０種類以上のグラスワインが楽しめます。
料理は全て「手作り」にこだわり、山梨県産の食材をふんだんに使った６種類の料理が楽しめる「おひとりさまオードブル」は人気メニューの1つです。

山梨県を代表する銘酒「七賢」を楽しむことができる。料理のメニューも豊富に取り揃えられており、どれも日本酒との相性◎。県産ワインをはじめ、日本酒以外のお酒も充実。

アウトサイダーブルーイングの直営店。 1階が醸造所になっていて、できたてのクラフトビールが味わえます。色・香り・味わいが異なる6種類のビール飲み比べセットが人気。白ワインを彷彿させる爽やかなホワイトエールから、エスプレッソのように濃厚な黒ビールなど、個性豊かな出来立てビールの味わいの違いを楽しめます。料理も地元食材を使用したものが揃い、ブルワリーレストランならではのメニューも。手羽先のスタウト（ビール）煮は、ニンニクの効いたソースとほろほろと柔らかい肉がたまらない。（※日替わりメニューです）ビール好きには見逃せないお店です。

こだわりの鉄板焼を味わえる店。
おすすめは「黒毛和牛100％レアハンバーグ」 ハンバーグの肉は全て店内でミンチに。各テーブルには鉄板が埋め込んである為、最後までアツアツをお楽しみいただけます。
ステーキもA4、A5ランクの黒毛和牛の珍しい部位を厳選しリーズナブルな価格でご提供。
合わせるソースは、自家製マスタード・天然塩・わさびの3種類から味わえます。スタッフオススメは、マスタードソース！
手作りのフレッシュ感が味わえるマスタードなので、さっぱりと食べられます。
和牛ステーキを味わった後は、トーストをチーズトーストにして提供してもらえます。一度で二回も美味しさを楽しめるのが甲州和牛ステーキ！
お酒は肉料理と相性の良い品々を厳選。ビオワイン、各地の地酒、焼酎とこだわり品揃えです。

イタリアの開放的な雰囲気を意識したカジュアルな店内でランチタイムはパニーニやカフェラテなど、夜はお酒とピッツァを中心に提供するイタリアンバルのようなお店です。
※バル（bar）は、イタリア、スペインなどの南ヨーロッパで軽食喫茶店、酒場のことを指す。

塩こうじや酒粕、味噌などの発酵食品を生かした珍しいメニューが揃うお店。日本酒の種類が豊富で、無農薬にこだわったものや発酵玄米から作られたものなど、珍しい逸品が揃います。ジューシーなしいたけのステーキや、まるでクリームチーズのような塩麹漬け豆腐など、健康志向や美容意識の高い女性に人気です。

フランス北西部の郷土料理である料理・ガレットの専門店。温かく可愛らしい雰囲気の店内で、本場フランスで修業したガレットと、ガレットに合うシードル（リンゴの発泡酒）と一緒にいただくのがおすすめ。20時閉店なのでご来店はお早めに。

温かく、居心地の良い空間で、山梨の恵みを感じる食とワインを楽しむ店。
オーナー所有の農園で採れる野菜をはじめ、季節ごとの新鮮な地産食材を使った個性豊かな料理と、国内外から厳選した200種類以上のワインを、リラックスした雰囲気の中で楽しんでいただけます。

気持ちの良い接客とおもてなしで常に満席状態の人気店。
店主こだわりの日本全国の純米酒、県産ワインなど豊富に取り揃えています。目の前の焼き場で魚を焼いてくれる、人類最古にして最高の調理法と言われる「原始焼き」、不足しがちな野菜も取れる日替わりの「おばんざい」は外せない一品です。
また行きたくなるような居心地の良い空間のお店です。

山梨の食材を贅沢に使った創作料理屋。

ワインも山梨県産を中心に種類も豊富に揃っています。ワインに合う野菜料理のメニューも豊富で女性に大人気です。

路地裏に佇む小さな宿の1階にあるおしゃれなカフェ＆バー。
甲州ワインビーフ100%のパティと特注バンズで作るオリジナルハンバーガーと、豊富な種類のクラフトビールが人気のお店です。
昔ながらの路地裏雰囲気を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。

甲府の街中で作られる自家醸造ビール。ここでしか味わえない絶品ビールです。
くせがなく飲みやすいのが特徴！今後は、県内のフルーツを使ったフルーツ地ビールも製造予定とのことです。
気さくで明るいオーナーさんが出迎えてくれる店内はとても居心地のよい空間です。
女性ひとりでも気軽にフラッと立ち寄って飲めるクラフトビール屋さんです。