隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中で味わう自家製麺うどん
厳選した小麦粉を二日間かけてじっくり熟成させた、コシのあるモチっとした食感の麺と昆布とさば、鰹等、化学調味料を一切使わずひいた出汁が特徴です。
麺は美味しいうどんを味わってもうらため、注文をいただいてから茹で上げます。
細い路地を入ったところにある、落ち着いた隠れ家的な雰囲気のあるお店です。
どこか懐かしく落ち着いた雰囲気の空間で、ゆっくりと味わってみてください。
The noodles are made from carefully selected flour and matured for 2 days. The noodles have a chewy texture and the soup stock is made from kelp and bonito without any chemical seasonings.
You can enjoy delicious udon noodles, so we boil them after taking orders.
It is located in a narrow alley and has a quiet hideaway atmosphere.
Please take your time and enjoy it in a nostalgic and calm atmosphere.
麺は美味しいうどんを味わってもうらため、注文をいただいてから茹で上げます。
細い路地を入ったところにある、落ち着いた隠れ家的な雰囲気のあるお店です。
どこか懐かしく落ち着いた雰囲気の空間で、ゆっくりと味わってみてください。
The noodles are made from carefully selected flour and matured for 2 days. The noodles have a chewy texture and the soup stock is made from kelp and bonito without any chemical seasonings.
You can enjoy delicious udon noodles, so we boil them after taking orders.
It is located in a narrow alley and has a quiet hideaway atmosphere.
Please take your time and enjoy it in a nostalgic and calm atmosphere.
- エリア
- 甲府市近郊
