手打ちほうとうと鳥もつを一緒に味わうならここ！
1973年創業のお店。
山梨の郷土料理であるほうとうは、麺から手打ちにこだわっています。
手打ちのもちもちした麺と一緒に、たっぷりの野菜を煮込みます。
味噌も甲州味噌を使用しているため、マイルドだけど味わい深い最高の味に仕上がります。
このほうとうと一緒に味わえるのが、鳥もつ煮です。甘辛く照り煮した鳥もつ煮も箸がすすむ一品です。
山梨の郷土料理であるほうとうは、麺から手打ちにこだわっています。
手打ちのもちもちした麺と一緒に、たっぷりの野菜を煮込みます。
味噌も甲州味噌を使用しているため、マイルドだけど味わい深い最高の味に仕上がります。
このほうとうと一緒に味わえるのが、鳥もつ煮です。甘辛く照り煮した鳥もつ煮も箸がすすむ一品です。
| 住所 | 〒400-0047 山梨県甲府市徳行1-13-18 |
|---|---|
| 電話番号 | 055-226-5493 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 17:00〜21:00 |
| 休業日 | 日曜日 |
| 料金 | かぼちゃほうとう970円、富士桜ポーク肉ほうとう1,200円、甲州地鶏ほうとう1,500円、鳥もつ550円 |
| アクセス | 甲府昭和ICより車で5分 |
| 車でのアクセス | 甲府昭和ICより車で5分 |
| 駐車場 | あり |
