「ほうとう」「おざら」「山家蕎麦」の３種類を食べ歩きしてみませんか。
おざらは、暑い時や、食欲のない時にも軽く食べられるのが特徴です。
ツルっと、そしてもっちりした麺を、人参・しいたけ・長ねぎ・油揚げ・お肉などを煮込んだ醤油味のつゆにつけて食べる料理。
山家蕎麦は、平打ちのそば麺を醤油ベースのつゆにつけて食べる料理です。
３種類を食べ歩き、好みの味をみつけてください。