新酒ワインの初仕込みが「ドメーヌＱ」で行われました。
初夏の風物詩となっている新酒ワインの仕込み。
使われているぶどうは、完熟には少し早い甲府市産「青デラウエア」なので、さっぱりとした味わいのワインが出来上がります。
新酒ワイン「ヌーヌーボー2023」の発売は、7月31日です。