甲府は日本で初めてワインが造られた場所です。約140年前にフランスで学んだ醸造技術が広まり、現在山梨県内に80ものワイナリーがあります。山梨固有の甲州ぶどうで作られた「甲州ワイン」は日本食とよく合います。甲府には4つのワイナリーがあり見学やテイスティングができます。市内の多くの飲食店でも山梨県産のワインを飲むことができます。