山梨のおいしい料理　紅梅や

甲州牛、梨北信玄米コシヒカリ、富士桜ポーク、甲州地鶏、県産フルーツ、県産ワインなど、山梨の誇る素晴らしい食材をたっぷりと味わっていただけます。
新しい看板メニューの＜最後の一滴まで飲み干したくなる「スープ仕立てほうとう」＞は8時間かけて丁寧に煮込んだ濃縮スープで仕上げた具沢山のこだわりのほうとうです。
人気の「名物親子丼」は臭みの少ない上質な信玄鶏と明野たまごで仕上げた絶品丼でＳＮＳやテレビでも度々取り上げられています。
「甲州牛のすき焼き鍋」は冷凍肉を使用せず、ご注文いただいてから生ブロック肉を店内で一枚ずつ丁寧にスライスして提供しています。
「梨北信玄米コシヒカリのごはん」は全て土釜で炊いてお届けするこだわりの飲食店です。
「大切な方が山梨にいらしたときに地元の方々に選ばれるお店になること」が店のコンセプト。
甲府駅からも歩いて行けるのでビジネス帰りや観光と一緒に足を運んでみてください。